2017青岛国际食品博览会
总结
组委会办公室
由中国食品工业协会主办，山东省食品工业协会、青岛市食品工业协会协办，青岛蓝博国际会展有限公司承办的“2017青岛国际食品博览会”（简称食博会）已于6月2日-4日在青岛国际会展中心成功举办，现将食博会情况总结如下：
一、本届展会概况
本届食博会共设展出面积20000平方米，标准展位600多个，本地参展企业有60家，合计标准展位约150个展位。共有来自山东、江苏、安徽、浙江、上海、北京、陕西、广东、河北、河南、辽宁等省市360多家展商带来了2000余种新产品参加展出。展会3天接待专业观众达2.2万人次，现场成交额近8000万元。
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二、突出食品特色，展会专业性强
本届展会充分发挥了食品产业基地和市场需求的优势，青岛琅琊台集团、青岛食品股份、青岛啤酒股份、青岛维良食品、圣元营养食品、长生集团、青岛康大食品、青岛鑫复盛、青岛市北洋食品、青岛聚康健海洋食品、青岛可蓝矿泉水、青岛波尼亚食品、青岛丹香、新希望乳业、青岛佳瑞庄园葡萄酒、青岛巴子食品等知名品牌亮相本届大会；
宁波组团、内蒙组团以及成都澳森食品、榆树市佳鑫园豆制品、重庆汤嫂食品、四川省唐玖珑食品、天津市伊兴清真食品、江苏和顺食品、四川雅乐鲜调味品、重庆聚慧食品等参展企业成为本届大会的亮点。
三、精准邀约专业观众，现场成交踊跃。
组委会针对国内专业采购商的邀约力度空前。根据精准细分的20多万数据库，组委会通过登门拜访、电话邀约、短信邀请、特快专递等方式针对专业观众均发出了定向邀请。展会期间举办了食品产销对接会，青岛家乐福、利群集团、丽达集团、利客来集团、家佳源集团、麦德龙、永旺集团、麦凯乐、卜蜂莲花等50多家大型商超、经销代理商和150多家供应商在会展中心进行产销对接，现场气氛热烈，成交踊跃。三天的展会接纳了来自全国各地的观众超过6万人次，其中专业观众达到2万余人次，展会现场实现交易额8000万元。经过多年的培育和发展，青岛食博会已在行业内完全确立了其特有的优势地位，成为了食品生产企业开发渤海湾市场，联动南北销售网络的必然选择。
四、促进行业发展，打造会展品牌
作为市场化运作的专业性展会，食博会一直按市场规律运作，展前定期发布采购信息，促进展商和采购商的展前互动，展会期间专业采购商精准对接，促进现场交易，真正实现信息交流、贸易采购一站式会展服务平台。食品博览会继续以品牌建设为基础，产业发展为目标。突出专业化、市场化，争取更多的知名品牌、知名企业和更多的名优产品参展，使“博览会”成为推广和打造品牌及促进贸易交流的平台，成为搭建参展企业与国际知名企业、采购商之间的桥梁，促进中国食品产业更快更好发展。展会将通过市场化运作，借助环渤海湾地区食品产业的优势，发挥毗邻日韩和中日韩自由贸易区的区位优势，努力把中国（青岛）国际食品博览会培育成区域内有一定影响力的食品贸易采购平台。
