展会概况

2018中国(潍坊)餐饮食材暨调理食品博览会

201855日—7日       中国·山东·潍坊鲁台国际会展中心

同期主办:2018山东(潍坊)火锅食材用品展览会

主办单位: 中国国际商会潍坊商会     山东省食品工业协会       

支持单位 山东省调理食品专业委员会        山东省肉类行业协会       

                      山东省农产品协会                山东省调味品协会

承办单位: 青岛蓝博国际会展有限公司        潍坊蓝博会展服务有限公司

 

展会前言

展会为行业企业拓展北方针对性区域中心市场提供最佳平台,促进行业整体交流。展会的升级促使着餐饮业布局的改变,进而携手餐饮界同仁开拓出餐饮业界的崭新局面。

“民以食为天”。长期以来,餐饮业作为第三产业中的主要行业之一,对刺激消费需求,推动经济增长发挥了重要作用,2015年,全国餐饮业将保持年均18%的增长速度,零售额达到3.3万亿元;培育出年营业额10亿元以上的品牌餐饮企业集团100家。山东餐饮业市场总量超1000亿元,山东市场上拥有中国餐饮百强企业50多家;山东第一大省的庞大消费,蓬勃发展的旅游产业带动的特色餐饮消费,促进餐饮配料、食材等的强大需求。

主办优势

中国调理食品行业素有“南福建北山东”的说法,而山东的调理食品产业之最,首推潍坊。作为潍坊市食品行业的一股新兴力量,冷冻调理食品在几年的时间里异军突起、发展迅速,形成以潍坊市诸城、安丘为中心的调理品产业集群,市场份额和行业影响力居全国首位。

覆盖买家行业

·餐饮供应领域有实力、有营销网络终端的经销商、贸易商;速冻食品供应配送商;团购机构;

·食材类、餐饮类大型专业市场(水产海鲜、调味料及干货、速冻冷冻食品/调理食品等),大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心等;

·大型餐饮管理公司、火锅行业供应链、中西餐、特色美食服务企业;

·大型酒店、连锁餐企、西餐厅、旅游景点、渡假村、各大美食集中区域中小餐企,大型餐企一对一邀请;中央厨房、团体配餐企业、餐饮服务企业等;

·大型超市、商场、学校食堂、家庭厨房等,行业内专业人士及相关机构、协会、部门。

 

参展范围

餐饮食材展区

畜肉产业:冷冻(或冷却)肉、分割肉、肉卷、肉串、肉丸及其他肉制品;

禽肉产品:速冻(或冰鲜)家禽、分割禽、家禽肉制品和半成品;

水产制品:冷冻水产及深加工制品;

果蔬产品:冷冻、速冻、冻干及脱水蔬菜、蔬菜半成品食品及其深加工制品;

米面制品:速冻汤圆、水饺、丸子、粽子、春卷、麻球、饼类、糕点、冰淇淋等;

餐饮配料:中餐标准化餐饮调料、配料、汤料,火锅底料、蘸料,川味调料,配料;

配餐饮品:配餐专用酒水、饮料、果汁、甜点等;

相关设备:餐厨设备、商用厨具、加工设备、速冻设备、保鲜(冷冻)展示柜、冷库及低温物流等。

 

调理食品展区

禽类冷冻调理食品:畜肉调理食品、禽肉调理食品、调味肉串、调味肉丸、酱排骨、方块火腿、鸡块等;

水产冷冻调理食品:水产类调理食品等调味鱼浆、调味鱼排、烤鱼片、虾球等各种口味调理肉制品;

原料辅料:肉类调理食品原料、配料、香辛料、调味品、食品添加剂、真空气调包装材料等

机械设备:排酸、分割、注射、滚揉、干燥、蒸煮、油炸、烘烤、烟熏、冷却等生产设备;速冻设备、杀菌设备、保鲜冷冻展柜设备、冷库及冷链物流等。 

 

参展费用

 

展位类型

标准展位

豪华标准展位

展览空地

规格

3m×3m=9㎡

3m×3m=9㎡

36㎡起租

费用

单开口:¥7800元/9㎡

双开口:¥8800元/9㎡

 

单开口:¥8800元/9㎡

双开口:¥9800元/9㎡

 

室内:¥680元/㎡

室外:¥480元/㎡

配置

长3米x宽3米x围板高2.5米,含1张咨询台、2把椅子、公司楣板;

1张咨询台、2把椅子、地毯、高度4米、2米x1米KT板。

不含任何展具,展商自行设计。展馆方须收取每平方米¥20元施工管理费。

广告费用:会刊2000-20000元/每版,门票4000元/1万张,现场广告5000-10000元/组。

参展办法

1.参展报名:拟参展单位请填写参展申请表,表中内容将刊入展览会会刊,故请提供中英文打字稿或用正楷填写清楚,传真至组委会。

2.付费及展位确认:参展商需按照合同中规定的付费时间将展位费汇入展览会帐户,组委会在收到展位费后传真或寄发确认函和参展商服务手册给参展单位。

3.展位安排的原则:先报名,先付款,先分配,大展位优先分配

主办机构:

青岛蓝博国际会展有限公司

地址:青岛 市南区 山东路40号 广发金融大厦1406室

电话:0532-55686266

传真:0532-55686268